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明日葉を原料にしている青汁があります。 明日葉は「夕べに芽を摘んでも、 明日には芽がでる」と言うほど 生命力が強いと言われています。 そもそも、明日葉は日本原産のセリ科の植物で、 昔から薬草として重宝された植物です。 明日葉の青汁は、 少しばかり苦味があります。 ですので、飲んでみると 決して美味しいとは言えません。 しかしながら、食物繊維、ビタミンB1、B2、ミネラルなど 栄養豊富な素材なので青汁の原料として使われていますし、 カルコンやクマリンなどのポリフェノールも含まれています。 カルコンは、美容や健康に良いと言われていて、 セルライト解消や血栓予防の効果などが期待されます。 また、カリウムも含まれているので、 むくみ予防効果も女性にはうれしいですね!
by ww123w
| 2018-01-26 19:53
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